【華克山莊WALKERHILL HOTEL】是韓劇「情定大飯店」拍攝地,也是韓國第一家開放給外國人娛樂賭博。在吃完相當於台幣一千多元的早餐後,前往【正官庄高麗人蔘】可參觀選購世界知名的精選紅蔘及人蔘精……等多樣產品。購買了人蔘以及一些要送給親友的禮品及飾品,然後帶著五天來美好的回憶前往仁川國際機場,辦理出境手續,揮別韓國,回到溫暖的家。

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在束草五星雪嶽山坎星頓酒店The Kensington Stars Hotel吃完早餐續往江原道的道政廳所在,是受韓國人所喜愛的湖畔城市春川市市中心的【春川明洞購物街】也是春川最繁華熱鬧的地方,筆直的道路兩旁是一間間比鄰而居的各式商店,您可優閒的享受逛街聊天的樂趣,更可以瀏覽與漢城同步的最新流行資訊。
在此不僅能夠盡情的血拼時裝、飾品、家電用品,更可以悠閒的享受精緻美食。
接著前往散發著獨特氛圍的【南怡島】,茂密的樹林在瑟瑟江風中顫動,形成一幅悽楚的風景畫。
然而,江心的小小“冬之島”卻令人感到溫暖。即使因什麼事情心灰意冷,來到這個人跡罕至的小島後,也會立即感到舒適和溫暖的。也許正是這個原因,來這裏的人大多是戀人。他們手拉手、肩並肩,漫步在羊腸小道互敘情腸。本應是淒涼的,但南怡島卻顯得風景雅致,這全是因為島上“小徑”的魅力。一出碼頭,緊接著來到此次韓國行當中最期待的”冬季戀歌”拍攝場景-水杉林道。島上種植了數量可觀的樹林,且規劃出許多供散步、騎單用的樹林道。
  接著體驗【Dragon Hill Spa汗蒸幕】2006年10月首爾全新開幕最大東南亞渡假村式綜合室內外SPA,設有傳統炭燒汗蒸幕,可幫助血液循環;玻璃光鹽汗蒸幕,可幫助消化及防癌效能;松樹木火汗蒸幕,可治療神經痛、減肥等;天然軟玉汗蒸幕,可治消化不良、糖尿病等;森林浴屋,可防止老化、加強精神集中力;石冰庫,可讓皮膚保持彈性;另有室外池及免費DVD,可讓您盡情享受游泳泡湯的樂趣。
汗蒸幕不僅是韓國時下年輕人愛去的地方,就連全家老小假日的聚會會選在這裡,在汗蒸幕,情侶約會符合經濟效應,全家人到這,能依喜各取所需,人人身著居家式的寬鬆衣褲,坐擁在大電視機前或在各種蒸房、汗蒸幕內舒活筋骨,利用燃燒松木材加熱,進入汗蒸幕入不到一分鐘,便立即汗流挾背,能幫助體內老廢物質的排出,促進血液循環,同時松樹的香味有安定身的效果。
使用汗蒸幕時,建議10~20分後休息10分鐘。
 


 

接著前往【清溪川】沿著首爾中心街道潺流,因此在清溪川周邊不僅美術館、博物館林立,絕對能讓您「走」出一個知性又有趣的清溪川行。清溪川共有22座橋,每座橋都有各自的特色和典故。夜晚的清溪川在照明的陪襯下,顯出另一番特色。越夜越美麗的地點有清溪廣場的噴水處、五水間橋附近的下川噴水、及黃鶴橋附近的節奏壁川。

 
   
 隨後特別安排帶您前往參觀世界聞名之【亂打秀】表演,「亂打」是以韓國傳統的事物遊戲(韓國傳統打擊樂)節奏為題材製作成戲劇的作品,是韓國首齣沒有任何台詞,僅以節奏和拍子組成的戲劇表演,這部作品是以大型廚房為背景,以各種廚房用具,即是鍋子、平底鍋、碟子等之類的器具來進行演奏。為了完美的表達事物遊戲節奏所擁有的爆發力,這齣戲將重點放在表達力量及速度上,因而整體上除了節奏和拍子非常輕快之外,劇情結構也很充實,無論男女老少都會喜愛。【亂打秀成員如圖所示】
我們第四天住【華克山莊〝Sheraton Grand Walkerhill〞】如最上圖所示。
PS:之後與團友自行搭捷運至東大門Shopping;Shopping 完之後,最讓大家爆笑的是我們十個人一起擠入一台計程車回華克山莊〝Sheraton Grand Walkerhill〞這台計程車真的是太猛了!因為大家逛街到捷運的時間已經過了,只好搭計程車了。從東大門到華克山莊僅需半小時車程,結果計程車總共費用竟然要12萬韓元相當於台幣4,200元,計程車司機未免也太會搶錢了吧!   回飯店華克山莊之後,還是覺得玩的不夠盡興,大伙(昆伸、宥華、惠雯以及我)一起到飯店的地下室賭場玩個手氣,大家手氣都不錯小贏了幾把錢,唯獨我輸了45,000韓元。最後才甘心的各自回到自己的房間就寢。當時的時間是凌晨的三點半。這一天可以說是玩的最多樣的一天。
結束了第四天行程。

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          早餐後,前往正東津。正如其名的沙漏公園,裡頭擺了一個全世界最大的沙漏,裡頭的沙子重達8噸,全部落完正好花一整年、365天。接著來到世界上離海最近的火車站,因而被納入金氏世界記錄,是情侶們最想去的旅遊地。
首先最先看到的是直接連接到大海的白沙灘, 如此滿浪漫的風景,理所當然成了電視劇或者廣告的主要背景。
接著搭乘東海岸浪漫小火車前往江陵,沿途欣賞韓國東部海岸的壯麗,列車沿著東海岸疾駛前進,窗外稍縱即逝的山海景觀讓人目不暇給,續往【江陵船橋莊】是朝鮮時代的貴族在江原道江陵市修建的高級住宅,也是在韓國當紅電視劇─「宮,野蠻王妃」及"「黃真伊」拍攝地。船橋莊的“船”是指交通工具,據說建造船橋莊時門前就是鏡浦湖,因此進出都必須以船爲交通工具。300多年間傳統房屋樣式保存完好,曾被韓國KBS電視臺[ Korean Broadcasting System ]評選爲韓國十大最美的傳統房屋之一。
船橋莊內最有名的建築就是男主人居住的悅話堂。所謂悅話堂是指一家人相聚一堂,共同分享喜悅與歡樂。悅話堂前還有一般韓國傳統房屋中罕見的陽臺,這是朝鮮末期俄羅斯公使館作爲禮物代爲修建的。此外,建於1916年的活來亭位於大門外船橋莊入口附近,被蓮花池中的蓮花簇擁在池塘中心,別有一番景致。

爾後轉往雪嶽山第一古剎~【神興寺】參觀,入口的兩旁有巨大的四天王雕像。神興寺的佛像是善正寺創建的時候立的,從神興寺沿牆而上,可以到蔚山岩。
神興寺是有著深遠歷史意義的古剎,風景優美,吸引著眾多遊客。
再來搭乘長達 1.2公里車程之【空中纜車】前往權金城,是位於雪嶽山小公園內山勢陡峭的突山中的一處古城遺址,亦稱雪嶽山城、擁金山城、土土城。
由於傳說是因為姓權和姓金的兩個將軍為了避免戰爭而修建此城,故稱為權金城。
沿途可以一眼盡覽雪嶽山的奇岩怪石與美輪美奐的風景。
之後專車前往韓國最高海拔1708米的自然公園~【雪嶽山國家公園】,1982年8月又被聯合國教科文組織認定爲“生物圈保護區”。
然後前往飯店住宿。
   
我們第三天住【束草五星-雪嶽山(坎星頓酒店)】這飯店是韓國影星最多人住過的飯店喔! 剛好我住的房間是韓國知名影星-柳時元-住過的,如圖所示。
PS:晚上的時候,大家【昆伸、淑芳、嘉莉、宥華、惠雯、瑞嬪,以及我】,還意猶未盡的喝點小酒與玩牌【大老二、心臟病,以及99】,最輸的人要喝一杯,到最後大家都喝的醉茫茫才去睡覺,害我的床鋪弄得亂七八糟的,因當時在我的床位上玩牌呢。
不過最重要的是我們真的玩的好開心喔!

就這樣結束了第三天的行程。

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早餐後前往【韓國傳統文化體驗館】,我們在美食老師的帶領下,首先學習「DIY泡菜體驗&試穿韓服」~在專人指導下及採用韓國正宗配料,我們可自行DIY製造泡菜,充份享受自己製造泡菜的樂趣,並可將做完的部分泡菜帶回台灣,自行品嘗或送朋友,親身體驗韓國泡菜的魅力。
隨後安排「傳統服飾體驗」我們將成為今天的最佳男女主角,換上古代傳統的韓服,於古色古香之傳統韓屋式的場景內,愉快的捕捉美麗的倩影。
之後續往【韓國民俗村】面積廣大,總佔地約15萬平方公里,韓國各道的農家、民宅、寺院、市場、兩班(貴族)住宅及官廳等大小200餘棟古建築物道聚集於此,完美逼真地再現了朝鮮時代農村舊有的面貌,村內有工匠進行現場手工藝表演,並有竹藝、木工義等15個工藝房,恍惚間彷彿置身於200年前。
之後續往【愛寶樂園 Everland】為世界第七大遊樂場,可分為五個區域,包含集結各種速度感,挑戰極限遊樂設施的「美洲探險」。
適合家族遊玩的「魔術天地」。可購買世界禮品的「環球集市」,在世界市場上享受特別的購物樂趣。
另外還可以看到4輛車,50名演員同台演出的巡遊活動「萬聖節派對」,高為2.5m 的南瓜造型,新鮮的南瓜花壇等萬聖節造型物隨處可見,還有荷蘭村中舉辦最正宗的德國慶典活動-慕尼黑啤酒節。

另可欣賞四季花園花卉之美的「歐洲探險」~體驗歐洲的文化與浪漫!至於「赤道探險」裡的野生動物世界,您可與全世界的動物相逢,
當您乘坐狩獵車時,來場別開生面的野生動物探險,這兒有全球獨一無二老虎和獅子和諧共處的畫面,而且還生下了兩隻小獅虎,和樂融融的模樣和平日威猛的形象可是大異其趣。
而歐洲灰熊也擺脫昔日凶狠的模樣,可愛的和路過的車子揮手道別,不時會做些站立轉圈的特殊表演。此樂園不僅考慮年輕人喜歡追求刺激、驚險的遊樂項目,也兼顧到兒童與年長者只想「看」不敢「玩」的特性,為家庭式的遊樂園,可說是四季歡樂的王國。
           

PS:第二天還是住【頂級渡假村奧麗山莊】晚上我與昆伸及Anita就到(宥華及惠雯)他們那裡玩牌以及喝喝小酒,不過首先〝宥華〞親自下廚煮了好吃的麵給大家吃,還真是小看了〝宥華〞她煮的麵還真是好好吃呢!
   就這樣結束了第二天行程。

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今日於桃園中正國際機場集合後,搭乘豪華客機前往韓國仁川國際機場,由專業導遊迎接,專車帶領我們前往月尾島感受浪漫氣氛的海岸人行步道,再搭乘【月尾島海鷗船】,體驗親手餵食海鷗的樂趣並欣賞沿岸風景參觀,之後到明成皇后拍攝地~【景福宮】,是李朝時期首爾的五大古宮之一,也是朝鮮王朝的正宮,具有600年歷史。使景福宮更添韻味的是,與寬闊的池塘相呼應的,擺設國宴作為迎賓館的兩層建築「慶會樓」和香遠亭。及當年舉行君王即位大典和文武百官朝禮儀式的「勤政殿」…等建築。
這些建築都保留往昔的輝煌燦爛,景福宮在春天綻放迎春花、杜鵑花四處飄香;祥瑞之喜鵲飛翔於宮中,那份寧謐,令人心曠神怡。
接著公園內有八角亭和朝鮮時代的烽火臺,以及可以俯瞰首爾市區的N首爾塔,是欣賞首爾日&夜景的著名旅遊景點,被稱為首爾的象徵。
後來到【仁寺洞】~首爾傳統的代表,打從1980年代畫廊,美術館,傳統茶院陸續進駐,這裡就成為外國人尋找首爾傳統味的象徵地標,就連英國女皇伊麗莎白二世,也曾在此留下足跡,在鋪設了紅磚的主街人行道上,兩旁儘是販售傳統生活配件和手工藝品的古玩店,由於傳統味十足,這條傳統老街讓人得以遠離大都會的繁忙,輕鬆享有從容沉穩的悠閒時光。逛仁寺洞的另一個樂趣就是胡同裏的韓國傳統飲食店和傳統茶館,保留了韓國特色的風格&情調,極受韓國人&外國人的歡迎。
   
  
 接著前往【頂級渡假村奧麗山莊】住宿 (如圖所示)。結束了第一天行程。

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     ●2/4新竹科技生活館到場時間更改
     ●暫定2/6,2/7汐止遠東ABC展售
     ●2/6~2/9新竹【友達光電】地址及展售日說明
     ●2/4(日)【新竹生活科技館】親子活動
 
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又到了櫻桃盛產的季節,飯店推出的櫻桃甜點季,讓人垂涎三尺。
記者侯世駿/攝影
 
 
【記者劉大絹/報導】

又到了櫻桃盛產的季節,首先登場的是美國加州櫻桃。不過,今年因為氣候異常,加州櫻桃的產量銳減四成,價格因而大幅上漲兩到三成,讓期待已久的櫻桃迷,想吃又怕傷荷包。幸好,飯店推出的櫻桃甜點季不僅不漲價,而且可以吃到飽,包括晶華酒店、君悅飯店等皆推出櫻桃季,是放心大啖櫻桃的好選擇。

加州櫻桃代理商朱煥民表示,今年加州櫻桃的產量銳減,是因為產地在櫻桃開時,遇上下雨,再加上冷度不夠,所以才會減產。幸好,佔比高達七成的最主要品種Bing並沒有受到太多影響。

晶華酒店即日起到六月底所推出的加州櫻桃甜點季中,主廚葛洛夫發揮巧思將加州櫻桃的美味融入傳統歐式甜點中,如櫻桃冷湯佐酸奶鬆餅搭配櫻桃冰淇淋,是將新鮮櫻桃打成果泥狀,加入肉桂、丁香、及茴香等混合成冷湯,再於其中放置一球櫻桃冰淇淋,並搭配香烤鬆餅,讓櫻桃的酸甜多汁擁有更豐富的表情。櫻桃布蕾佐肉桂櫻桃醬則是將雞蛋、鮮奶油、糖等混合後放入新鮮櫻桃果肉,烤成櫻桃布丁,再佐以肉桂櫻桃醬。

君悅飯店的茶苑,六月分也推出加州櫻桃季,奧地利籍點心房主廚渥寬德設計的櫻桃甜點包括了荷蘭式櫻桃千層酥餅,將酸甜櫻桃果肉覆上酥餅皮,再加上香草糖霜,口感層次多。法蘭克福式櫻桃布丁佐杏仁汁,是以口感紮實的巧克力布丁蛋糕,搭配酒漬櫻桃做成。

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生蠔共和國,SALT&BREAD五種做法五種口味的生蠔,給予食客最大滿足。
記者陳立凱、蘇健忠、高智洋/攝影
 

 



















   
 
火焰羊肉串,肉串冒火,焦香四溢,引得眾人垂涎,是SALT&BREAD的絕活。
記者陳立凱、蘇健忠、高智洋/攝影
 

 【記者錢欽青/專題報導】
充滿異國情調的所在,常能吸引愛好旅遊的羅智成,開幕一年半的「Salt & Bread(俄文『歡迎』之意)」俄羅斯餐廳就讓他留下美好的印象。

酒窖般的寬敞空間、零下20℃喝伏特加專用的snow bar、每晚現場走唱的烏克蘭樂手、趣味盎然的桌邊服務、外賣區的俄羅斯麵包與俄羅斯冰淇淋…交織成歡愉的氣氛。此外「Salt & Bread」也是餐廳經營者──南僑食品集團展現實力的平台,示範冷凍麵糰、食用油脂等原物料可以加工精緻到什麼地步。

生蠔共和國,台法泰俄美口味任選

「生蠔共和國」有台式清蒸、法式焗烤、泰式酥炸、俄式與美式燒烤五種口味競逐,目前是俄式和法式點菜率最高。「俄式蔬菜湯」就是羅宋湯,用甜菜等幾種蔬菜熬煮,先喝自然清甜的原味,然後加點酸奶,或者用小白麵包沾著吃。「火焰羊肉串」是高加索風味,將伏特加淋在剛烤好、吱吱作響的肉串上,讓火燄把酒與肉的香氣完美結合。

「烤豬腳」皮脆肉嫩,大師傅親授

「烤豬腳」的皮脆得不像話,肉卻鮮嫩入味,原來是關係企業上海「寶萊納」德式啤酒屋大師傅親自指導,墊底的炸洋蔥薄片,又粉又酥,細緻可口,尤其讓人驚喜。甜點「瓦夫聖代」,以芒果冰淇淋搭配凍芒果丁,酸甜香滑。從聖彼得堡進口的「Baltika啤酒」相當有特色,尤其8號的小麥啤,一點都不苦,溫和的麥香彷彿果汁般地好入口。

「我們採取俄羅斯的食材和烹調方式,但口味在地化,不像當地那麼重酸、重辣、重鹹。在這裡大家可以不拘小節,豪邁自在地和朋友一起享用」,劉經理說。

貼心叮嚀:喝酒不開車 未成年請勿喝酒

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青蘋果樂園。
圖片來源:民生報
 
 


















   
 
椰子可可。
圖片來源:民生報
 
 
【記者劉大絹/報導】

●國籍:瑞士

特色:僅在瑞士設廠,所有口味冰淇淋都在瑞士製造,再原裝進口來台,吃得出道地瑞士風味。

Movenpick在瑞士其實是個很大的旅館餐飲集團,旗下事業包括旅館、餐廳以及各種高級食材,觸角相當多元,但是卻以冰淇淋產品打響全球知名度,其美味可見一斑。

1948年,Movenpick的第一間餐廳開幕,其品牌名稱的由來相當有趣。當時,創辦人在瑞士的某個湖邊散步,他把食物放在手掌心,吸引海鷗飛來啄食,快速又滿足的離開,正好符合他所設計的餐廳概念:「提供瑞士人一個快速又美味的用餐地點」,他因而把海鷗(Moven)與啄食(pick)這兩個德文結合,Movenpick品牌名稱於是誕生。

之後幾年,冰淇淋正式上市,創始口味包括草莓、香草、巧克力,至今仍是Movenpick旗下最受歡迎的冰淇淋口味,最主要的原因就是其天然實在的滋味。如香草口味是用整支新鮮的香草夾做成,黑色的香草顆粒明顯存在於鵝黃色的冰淇淋中,光看就叫人垂涎三尺;巧克力口味中含有豐富的瑞士巧克力碎片,咀嚼起來口感十足;草莓口味是用新鮮草莓做成,不但吃得到草莓的微酸滋味,顏色也呈現自然的淡粉紅,與一般過於豔紅的草莓冰淇淋比起來,顯得更為可口。

除了經典口味持續熱賣,Movenpick今年也引進不少新口味,如雪酪系列就很值得一試。不含乳脂肪,口感清爽、果味十足的雪酪,最常見的口味不外乎檸檬、芒果等,Movenpick今年引進的雪酪口味讓人耳目一新,包括椰子、青蘋果、洋梨等,搭配其他口味冰淇淋的盤餐更令人驚豔。如青蘋果樂園,是用青蘋果雪酪搭配濃郁的焦糖牛奶冰淇淋,融合了微酸風味與濃郁甜味;椰子可可是椰子雪酪搭配瑪奇朵咖啡口味,也是一清爽一濃厚,搭配得十分巧妙;香蕉天堂則是用新鮮香蕉做成的香甜冰砂搭配微酸的草莓冰淇淋,好看又好吃。

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卡比索剛剛推出的炒冰淇淋。
圖片來源:民生報
 
【記者劉大絹/報導】

●國籍:瑞士

特色:僅在瑞士設廠,所有口味冰淇淋都在瑞士製造,再原裝進口來台,吃得出道地瑞士風味。

Movenpick在瑞士其實是個很大的旅館餐飲集團,旗下事業包括旅館、餐廳以及各種高級食材,觸角相當多元,但是卻以冰淇淋產品打響全球知名度,其美味可見一斑。

1948年,Movenpick的第一間餐廳開幕,其品牌名稱的由來相當有趣。當時,創辦人在瑞士的某個湖邊散步,他把食物放在手掌心,吸引海鷗飛來啄食,快速又滿足的離開,正好符合他所設計的餐廳概念:「提供瑞士人一個快速又美味的用餐地點」,他因而把海鷗(Moven)與啄食(pick)這兩個德文結合,Movenpick品牌名稱於是誕生。

之後幾年,冰淇淋正式上市,創始口味包括草莓、香草、巧克力,至今仍是Movenpick旗下最受歡迎的冰淇淋口味,最主要的原因就是其天然實在的滋味。如香草口味是用整支新鮮的香草夾做成,黑色的香草顆粒明顯存在於鵝黃色的冰淇淋中,光看就叫人垂涎三尺;巧克力口味中含有豐富的瑞士巧克力碎片,咀嚼起來口感十足;草莓口味是用新鮮草莓做成,不但吃得到草莓的微酸滋味,顏色也呈現自然的淡粉紅,與一般過於豔紅的草莓冰淇淋比起來,顯得更為可口。

除了經典口味持續熱賣,Movenpick今年也引進不少新口味,如雪酪系列就很值得一試。不含乳脂肪,口感清爽、果味十足的雪酪,最常見的口味不外乎檸檬、芒果等,Movenpick今年引進的雪酪口味讓人耳目一新,包括椰子、青蘋果、洋梨等,搭配其他口味冰淇淋的盤餐更令人驚豔。如青蘋果樂園,是用青蘋果雪酪搭配濃郁的焦糖牛奶冰淇淋,融合了微酸風味與濃郁甜味;椰子可可是椰子雪酪搭配瑪奇朵咖啡口味,也是一清爽一濃厚,搭配得十分巧妙;香蕉天堂則是用新鮮香蕉做成的香甜冰砂搭配微酸的草莓冰淇淋,好看又好吃。

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巧克力圓舞曲/100元
記者 唐郡威/攝影
 

 



















   
 
古典巧克力/85元
記者 唐郡威/攝影
 

 【記者 陳婉姿、陳立凱/報導】
● 巧克力圓舞曲/100元

特色:酥脆巧克力隱藏杏仁奶油芳香,藉香甜水果襯托巧克力的濃醇韻味,意猶未盡。

賞味處:Le Vent Surce(新光三越天母店、信義店A4館)。

● 古典巧克力/85元

特色:66%為加勒比苦甜巧克力,蛋糕入口即化。

賞味處:Le Vent Surce(新光三越天母店、信義店A4館)。


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 



























   
 
奇異果沾上濃濃的巧克力醬,味道相當特別。
記者 黃士原、高智洋/攝影
 
 


















   
 
採用法國進口香濃巧克力混合,搭配食材有德國大麥麵包及各式水果。
記者 黃士原、高智洋/攝影
 
 
【記者 黃士原、高智洋/報導】

走在永康街上,各種美食店面林立,而巧克哈克巧克力專飲店就位在這裡的巷弄內,店面雖小,但歐式鄉村的外觀讓人不自覺的想多看一眼。

巧克哈克巧克力專飲店名字取自chocoholic,就是要讓你成為「吃巧克力上癮的人」,走進店裡,溫暖柔和的燈光、飄散在空氣中的巧克力香味,讓人打從心裡感受到一股無法言喻的舒服。店裡座位雖然不多,但牆上的畫作、投影的時鐘,都可看出店長營造氣氛的用心。

時序已進入深秋,寒流一波波來襲,這時如果品嘗巧克力鍋配上巧克力熱飲,一定可以將身上的寒冷驅走。巧克哈克的巧克力鍋在網路上的評價不錯,巧克力醬是店長精心調製,搭配德國大麥麵包、義大利麵包棒,以及各式各樣的水果,當然,棉花糖是吃巧克力鍋不可缺少的食材。

店長邱紹民表示,巧克力鍋所搭配的德國麵包是採用德國進口麵粉,再請國內特約合作的麵包師父製作,他表示,因為剛烤過的麵包比較好吃,因此建議先吃麵包再吃水果。而棉花糖是邱紹民特別挑選過的,比一般的棉花糖稍具咬勁,沾上濃濃的巧克力醬,入口後先感受到巧克力的香甜,在咀嚼過程中,慢慢將巧克力與棉花糖兩者的甜味合而為一。

水果部分有奇異果、蘋果、小蕃茄、香蕉及火龍果,其中香甜的巧克力醬與帶點微酸的奇異果搭配起來最特別,邱紹民指出,巧克力鍋搭配的水果食材水分不能太多,這樣才不會沖淡巧克力醬本身的美味。

而巧克哈克裡的巧克力熱飲也相當好喝,像是法國知名法芙娜巧克力塊、巧克力粉混合煮製成的經典熱巧克力,嘗起來濃郁而不膩,喝下去後口腔裡仍充滿巧克力味。另外,以南美阿茲提克人命名的阿茲提克熱飲則相當特別,混入茴香、辣椒及南美香料,表面灑上一層肉桂粉,喝前會聞到濃濃的肉桂春,喝完後勁帶點灼辣,可以依照個人口味調整辛辣。

另外,店裡還有其他巧克力點心,像是手工巧克力、法芙娜巧克力蛋糕、覆盆子巧克力蛋糕等等,邱紹民都堅持採用最好的巧克力原料,若是能配上香醇巧克力熱飲最好不過。

● 巧克哈克巧克力鍋

價格:520元/2人分

採用法國進口香濃巧克力混合,搭配食材有德國大麥麵包、義大利麵包棒、蘇打餅乾、義式冰淇淋,以及各式水果。

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住在新店地區滴好朋友們… 
好康耶道相報喔…

去看看實地是否也是這ㄇ滴美??
天氣好點的話;
在湖畔邊看書邊喝杯香醇的咖啡,也是挺不賴的喲! Upgrade your email with 1000's of emoticon icons







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